Čebelarsko leto, varoja, rojenje in priprava družin.
Čebelarsko leto se začne avgusta, saj takrat in kasneje zaležene čebele preživijo zimo. Čebelarju je v interesu, da je teh delavk čim več, zato z dodatnim krmljenjem spodbuja matico k večjemu zaleganju. Drug pomemben dejavnik pa je, da morajo biti čebele zdrave, še zlasti očiščene varoje.
Do konca septembra morajo biti čebele nahranjene z zadostno zimsko zalogo, to je v AŽ panju od 10 do 12 kg. V ekološkem čebelarstvu se čebelam pusti del medu, del pa se dokrmi z ekološko pridelanim sladkorjem.
Kranjska čebela je decembra in del januarja brez zalege. Takrat je potrebno zatirati varojo, ki se nahaja le na odraslih čebelah. V ekološkem čebelarstvu se uporabljajo šibke koncentracije organskih kislin.
Spomladi se s pojavom prvih paš začne buren razvoj čebelje družine. Matica lahko v tem času zaleže tudi več tisoč jajčec dnevno. Maja in junija čebele izkoriščajo bogate paše, hkrati pa se pojavi rojilno razpoloženje.
Čebelarji s svojimi ukrepi preprečujemo rojivost, saj v izrojeni družini ostane približno polovica čebel, ki ne morejo tako dobro izkoristiti paš.
